(1918) ANIELA OWOCZYŃSKA NAJNOWSZA KUCHNIA WARSZAWSKA ZAWIERAJĄCA...

PORADNIK DLA POLSKICH GOSPODYŃ

NAJNOWSZA KUCHNIA WARSZAWSKA ZAWIERAJĄCA PRZESZŁO 1200 PRZEPISÓW RÓŻNYCH POTRAW OD NAJSKROMNIEJSZYCH DO NAJWYKWINTNIEJSZYCH.

POTRAWY MIĘSNE, RYBNE, MĄCZNE - PIECZENIE CIAST - SOKI - KONFITURY

ZAPASY SPIŻARNIANE I PORZĄDKI DOMOWE ORAZ DYSPOZYCJE OBIADÓW NA CAŁY ROK

UŁOŻYŁA ANIELA OWOCZYŃSKA

NAKŁADEM KSIĘGARNI POPULARNEJ W WARSZAWIE

(1918)

Lico oprawy z naklejoną okładką wydawniczą...

Zawartość dzieła:

"Najnowsza kuchnia warszawska, zawierająca przeszło 1200 przepisów różnych potraw od najskromniejszych do najwykwintniejszych : potrawy mięsne, rybne, mączne [...] porządki domowe oraz dyspozycję obiadów na cały rok..."

Wydanie zawiera XXVII stron szczegółowego spisu treści...

W oferowanym egzemplarzu brakuje ostatniej karty spisu treści (str. XXVI-XXVII)

Stan zachowania: do renowacji

(patrz zdjęcia)

Oprawa twarda, pół-płócienna - introligatorska z epoki - pozbawiona grzbietu.

Intensywne przytarcia / przetarcia oprawy.

Blok spójny.

W oferowanym egzemplarzu brakuje ostatniej karty spisu treści (str. XXVI-XXVII)

Poza tym komplet kart.

Karty w bloku równomiernie pożółkłe.

Kilka kart z oderwanymi narożnikami (bez szkody dla tekstu).

Liczne przybrudzenia i zaplamienia.

Wolumin bez pieczątek własnościowych.

Na awersie przedniej karty wyklejkowej autograf własnościowy.

Na karcie z przedmową autograf własnościowy nowego właściciela.

Poza tym egzemplarz bez wpisów i podkreśleń.

CHARAKTERYSTYKA:

         Format: 16,0 cm x 23,3 cm

         Waga woluminu: 590 g

         Zawartość: str. 341, [XXVII (-1)]

         Papier: ...

         Oprawa: twarda, pół-płócienna, introligatorska